La conjoncture mondiale est anxiogène entre les guerres, la violence quotidienne aux portes de nos écoles, le dérèglement climatique, les émeutes, etc.

A t’on vraiment de quoi se réjouir ? Pas vraiment, sauf pour un anniversaire ou les fêtes de fin d’année ou une promotion.  Pourquoi ne pas de temps en temps, s’accorder une pause, se faire plaisir et oublier le monde qui nous entoure pour un instant de grâce.  Nul besoin de prétexte pour déboucher une bouteille de champagne.  Ce n’est pas l’auteure Amélie Nothomb qui nous contredira, elle qui ne cache pas son amour du champagne.

Elle devrait donc certainement apprécier la cuvée Terre d’Émotion du Champagne Charpentier.  C’est un Blanc de noirs extra brut.  Coté cépage, on est sur 80% de Pinot noir et 20 % de Pinot Meunier.  C’est un terroir de la Vallée de la Marne. Crus Charly -Sur- Marne et Saulchery.  La culture est en conversion totale en Agriculture Biodynamique.

Une fois ceci étant dit passons aux choses sérieuses. On regarde sa robe vieille or mais pas seulement, il faut regarder les bulles évoluer dans les flûtes car c’est toujours un spectacle réjouissant.  Au nez, on hume des fruits rouges avec un soupçon de vanille et d’épices.  En bouche c’est un vrai bonheur !  La dégustation confirme ce que le nez pressentait soutenue par une belle fraîcheur qui perdure.  Voilà pourquoi, on décrivait autrefois, le champagne comme étant le breuvage des dieux.

Le seul regret est que l’étiquette ne soit pas plus sophistiquée car les champagnes arborent souvent des étiquettes attirantes. Si ce n’était le bouchon, on pourrait prendre cette cuvée pour un simple vin rouge.  C’est un cru flamboyant et on aurait aimé que l’étiquette du contenant soit plus en accord avec l’excellent contenu.

Terre d’Émotion – Blanc de Noirs Charpentier (Charly sur Marne) – 46 € – champagne-charpentier.com