Une fois n’est pas coutume, on commence par un peu de géographie et d’histoire.  Les vignes s’étendent sur la partie amont de la vallée du Loir, des deux côtés de la rivière, entre Vendôme et Montoire sur le Loir. La ville de Vendôme est aujourd’hui, la troisième ville du département du Loir et Cher.  Elle connut même l’arrière petit-fils du roi Henri IV, Louis-Joseph de Bourbon, duc de Vendôme.  Personnage très riche et haut en couleur… Homosexuel, débauché et fort grossier, il fut cependant un des meilleurs généraux du Roi Soleil.

Buvait-on déjà du vin gris à Versailles ? Nous n’avons pas la réponse. Par contre, nous pouvons nous exprimer sur le vin Gris Côteaux du Vendômois – Tradition 2022. L’étiquette du cru est discrète, simple mais élégante. La robe est superbe ! Elle est d’un rose diaphane qui séduit que ce soit dans la bouteille ou le verre.

En bouche, on est sur une attaque fraîche de fruits mûrs avec un nez fruité mais pas à l’excès, ce qui pour des crus d’été, est fort agréable. C’est un rosé sec et léger qui accompagnera aussi bien du saucisson sec que des blinis au Tarama à l’apéritif, c’est selon.  Un plus, il se garde trois ans, si on lui résiste. Il aurait certainement plu au truculent duc de Vendôme qui, pour information, est mort des suites d’une indigestion…

Rosé Gris Côteaux du Vendômois – tradition 2022 – Domaine Brazilier
-17 rue des Écoles – 41100 Thoré La Rochette – 06 07 59 35 46 – vinbrazilier@wanadoo.fr

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